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专家:“盐蒸橙子”仅可作为辅助手段治疗咳嗽

作者:张秀兰 发布时间:2013/1/8 9:41:41 来源:新京报

    专家:“盐蒸橙子”仅可作为辅助手段治疗咳嗽


    专家提示,盐蒸橙子这种方法并不能作为治疗咳嗽的首要手段及主要药物。新京报记者 王远征 摄

    专家:“盐蒸橙子”仅可作为辅助手段治疗咳嗽


    橘皮长时间保存后,中医将其称之为陈皮,具有化痰止咳的作用。

        刚刚进入二十四节气中的“小寒”,这也标志着我们已经开始进入一年中最寒冷的日子。随着气温的降低,一些疾病也接踵而至。感冒、咳嗽是冬季的常见病、多发病,而最近关于盐蒸橘子可以治疗咳嗽的偏方也在网上广泛传播,也有人称“盐蒸橙子治疗咳嗽 放倒一切止咳药消炎药”。能够治疗咳嗽的偏方究竟是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”?偏方治疗咳嗽效果如何?专家告诉记者,无论是橘子还是橙子,对于治疗咳嗽都有一定的辅助效果,但只能将其当作偏方使用。

       “盐蒸橘子”、“盐蒸橙子”仅能当作偏方

        对于可以治疗咳嗽的偏方,网上流传的有两个版本,究竟能够治疗咳嗽的是“盐蒸橘子”还是“盐蒸橙子”,对此,中日友好医院中医呼吸科教授张纾难在接受本报采访时表示,“这两个偏方都有一定的道理,因为从中医的角度来看,橙子、橘子本身也都具有一定的药用价值,两者都有止咳化痰的作用,也是中药中止咳化痰比较常用到的两味药。”

        对于这一偏方的作用,也有专家表示质疑。“在我看来,盐蒸橘子治疗咳嗽的偏方是没有道理的。蒸橘子可能对感冒有一定的作用,但没有必要加入盐,因为摄入盐分本身容易导致咳嗽,盐并不具有止咳的作用。盐蒸橙子也没有道理,再者,中药中治疗咳嗽的药物一般也是不加盐的。除非是肾咳,即相当于心衰的咳嗽,这与呼吸系统的咳嗽完全不同”,广安门医院呼吸内科主任边永君告诉记者,咳嗽有很多种,风寒、肺燥等都会引起咳嗽,但不管是哪种咳嗽,我们只能把盐蒸橙子看作是一个偏方,具体有没有道理很难说,并不值得推广。

        痰湿偏热应选用盐蒸橙子

        既然“盐蒸橘子”与“盐蒸橙子”对于治疗咳嗽都有一定的辅助作用,两者之间是否存在区别?对此,张纾难表示,盐蒸橙子与盐蒸橘子对于咳嗽都有一定的辅助治疗效果,市民在选用时,要具体看针对的人群。橘子性偏温,而橙子则偏凉,因此,如果患者的咳嗽是痰湿偏寒性的,可以选用盐蒸橘子的方法,如果患者痰湿偏于热性,则应使用盐蒸橙子。因此,虽然都是治疗咳嗽的偏方,在选用时应结合个人体质。

       不能替代药物治疗

    张纾难特别指出,无论是盐蒸橘子还是盐蒸橙子,虽然对于治疗咳嗽都有一定的辅助作用,但需要提醒市民的是,这毕竟是偏方,我们很难说这个偏方就能够治疗咳嗽,而且这也是不可行的。单靠这个偏方不能治疗咳嗽,它仅可以作为治疗咳嗽的辅助手段或食疗方法,而且前提也应该是前面提到的对症,因人而异。

    张纾难提醒,这两种方法并不能作为治疗咳嗽的首要手段及主要药物,因为这两种偏方的药力也不强,市民有咳嗽的症状,还是应该首先到医院就诊。

        热点问答

        蒸熟后吃不出咸味是适合剂量

        Q盐分摄入过多本身就会导致咳嗽或加重咳嗽症状,这个偏方中用盐蒸橘子或橙子,盐分的摄入是否会加重咳嗽?这个偏方中盐分应如何把握?

        张纾难:过多摄入盐本身容易导致咳嗽,我在临床中对咳嗽病人也说,咸的东西应少吃,因为盐分摄入过多会刺激嗓子,反而更容易咳嗽。

        偏方的关键在于盐分多少的把握。适当地加入一些盐分是可以的,关于盐分的剂量,如果在蒸熟后吃不出咸味,就是合适的;如果在蒸后吃出了咸味,那说明盐就放多了,在这个偏方中,盐分多少的把握是比较重要的。总之,稍稍放一点盐是可以的,但在实际操作时一定要掌握好盐分的程度。

        Q盐蒸橘子和盐蒸橙子的偏方,老人、小孩是否都可以使用?

        张纾难:老人、小孩都是可以使用的,因为这两种偏方都是比较安全的。

        Q引起咳嗽的原因很多,包括风寒、风热、暑湿、肺气虚等等,盐蒸橘子或橙子的偏方是否对各种原因引起的咳嗽都有效?

        张纾难:咳嗽是由多种原因引起的,但盐蒸橘子或橙子的偏方并不适合用于辅助治疗所有的咳嗽。这个偏方只能用于辅助治疗痰湿咳嗽,需要提醒大家的是,这个偏方绝不适合拿来治疗所有咳嗽,也不能作为咳嗽的主要治疗方法,如燥咳是不适合用这个偏方的。

        脾胃虚寒的人慎用此偏方

        Q现在市场上出售的橙子、橘子、柑等水果,长相相似,口感差距也不大,其药用价值是否存在区别?可否长期大量摄入?

        张纾难:柑、橘子、橙子、柚子等水果,一般正常摄入是没有问题的。但除了橘子之外,其他几种都偏平或偏凉,因此,个别脾胃虚寒症状比较突出的病人不适宜大量摄入,这类人群如果患有咳嗽,也要慎用这个偏方。

        边永君:橘子、橙、柚子等本身有一定的化痰作用,但它们之间也是有差别的。橘子偏温,橙子比较温和,但柚子则偏凉。

        北京中医药大学基础医学院方药系教授胡素敏:柑橘橙等属于同科不同属的植物,都属于芸香科,但不同属,所以这几种水果吃起来的味道也有所不同。从中医的角度来看,三者的性味也都不同,陈皮性温,有化痰健脾的作用。橙子一般用未成熟或将近成熟的橙皮入药,偏寒性,而且主要针对于肚子胀、疼,大便不通及胸闷等症状。所以,这三种水果虽然同属于芸香科,但仍然存在很大的差别。

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       火烤橘子或可治疗寒性咳嗽

       “关于盐蒸橙子或盐蒸橘子可以治疗咳嗽的偏方我之前并没有听说过,但是,据我了解,民间有用火烤橘子治疗咳嗽的做法,即用小火将橘子皮烤熟后剥皮吃橘子,这可用于治疗咳嗽。这种方法老人、儿童都适合,但有一点需要说明,市民应首先明确咳嗽的性质主要是用于治疗痰湿的咳嗽,但如果是热咳,咳出的痰为黄色,呈黏稠状,则不适合这种方法,因为橘子本身是温性的。寒性咳嗽、痰湿咳嗽等可以用。风热咳嗽是不可以的”,胡素敏告诉记者。

        胡素敏进一步解释,橘子皮长时间保存后,中医将其称之为陈皮,具有化痰止咳的作用。通过小火烤,可以使橘皮中的有效成分发挥作用,达到化湿、化痰止咳的作用,从而治疗咳嗽。至于橙子,中医一般使用未成熟或将近成熟的橙子皮,具有行气化痰的作用。治疗咳嗽一般使用橘皮的情况比较多。

     

     

     




    责任编辑:伍燕蓉
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